먹는이야기

향남2지구 고기집 : 고반식당 화성향남점 직원이 구워주는 고기맛집

혼술하는 원숭이 2024. 6. 21. 18:40

 

향남2지구 고기집 고반식당 화성향남점

 
전 직장 거래처 직원이지만, 사적으로 친해진
언니를 만나러 화성에 다녀왔어요!
먹는것에 진심인 언니인만큼 화성으로 놀러간
저를 위해 풀코스를 짜주었는데요~!
제일 먼저 허기진 배를 달래러 데려가준 곳은
향남2지구 고기집 고반식당 화성향남점 입니다!
 

 
고반식당도 체인이라는데 저는 고반식당이
처음이었던지라 새로웠어요!
 
화성 향남 2지구 3단지 맞은편에 스카이프라자
1층에 위치한 고반식당은 해당 건물 지하에
주차 2시간도 무료로 가능해서 회식 장소로도
많이들 찾는 곳이더라구요!
 

 
고반은 훌륭한 식사를 뜻하는 말이니만큼..
서울 사는 인천 사람이 화성까지 왔으니;
훌륭한 저녁식사를 할 수 있겠지?
싶은 들뜬 마음으로 갔답니다!ㅎㅎㅎㅎ
 

 
내부 테이블이 상당히 넓어서 진짜 여긴
단체회식을 위한 곳이구나 싶더라구요
 
6시가 되기 전 시간인지라 사람이 없었는데요
테이블마다 뭐가 다 올려져있길래 설마..했더니
어느 회사에서 단체로 예약을 잡아 테이블이 없다고
하더라구요ㅠ_ㅠ 띠로리! ! ! ! ! ! 
 
그래서 저희 못먹나요,,? 했더니
2명이면 7시전까지는 가능하다고,,,하시길래
어차피 오래 먹는 편도 아니고 2차,3차도 가야하는
스케줄이 있었기에^^; 바로 콜했습니다!
 
예약에 밀릴 뻔했지만 먹을 수 있어서 다행이었지만
처음에는 직원분이 예약 있으니 못받아요~하는
느낌으로 말씀하셔서 당황스럽기도 하고
좀 많이 아쉬웠던 응대 였어요..
 

 
5월은 지났지만 리뷰이벤트도 하고 있었네요!
월마다 리뷰이벤트가 있지 않을까 싶어요,,,?ㅎ
 

 
고반식당 화성향남점 메뉴입니다
단체모임, 회식장소로 유명한곳이니만큼
세트메뉴 구성이 아주 센스있게 잘 되있어요ㅎㅎ
 

 
전체적인 메뉴는 테이블에서 확인할 수 있는데요
한판조합 메뉴 부터 커플세트, 특수세트,
회식세트, 단품메뉴, 후식메뉴까지 상당히
다양하게 구성되어진 메뉴를 확인할 수 있습니다!
 
거래처 언니가 저 만난다고..사장님께
법카까지 받아왔더라구요^^
금액 상관없이 뭐든 먹을 수 있는 자유란 ㅋ
사실 고기보다 술을 더 먹을 생각으로 갔던지라
아무생각없었는데 메뉴를 보니 눈이 돌아가더라구요
 
언니의 픽으로 고반 특수세트를 주문했어요!
 

 
자리에 앉자마자 세팅되는 기본상차림과
동시에 언니가 건네준 상쾌환ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ
준비자세 너무 좋죠?
 

 
기본 상차림에 나오는 밑반찬 구성도
정말 알차게 잘 나오는 편입니다
일단 명이나물 주는 고기집은 찐이잖아요?ㅎㅎ
 
찍어먹는 소스도 다양해서 좋더라구요
소금 아니면 쌈장만 생각했는데
소스 종류가 다양해서 찍어먹는 재미도 있어요
거기다가 소금은 그냥 소금이 아니고 천일염인데
매장에서 직접 구운거라고 하더라구요!
정성 가득..인정..
 

 
물은 페트병으로 주시고 수저는
깔끔하게 포장되어져 있어서 위생적이었어요
 

 

고반 특수세트 610g (80,000원)

 돈치맛살2, 등심덧살2, 돈안창1 에 음료1까지 포함된
고반 특수세트가 나왔어요!
 
사실..어떤게 어느 부위인지 모르겠는데
처음엔 살짝 양이 적어보이더라구요
메뉴판엔 3인 이라고 되어있는데
배부른 2인 양이라고 하는게 더 나은것 같기도..
 

 
고기는 처음부터 끝까지 직원분이 구워주셔서
저희는 일단 짠부터 했습니다!ㅎㅎ
바쁜 시간이 아니다보니 옆에 착 달라붙어서
해주셨는데요 고기 구워지는 속도에 비해 저희가
수다떠느냐고 먹질 못해서 아주 천천히 구워주셨어요 ㅎㅎ
 

 
기본상차림에 포함된 계란찜도
이후에 나왔는데 술안주로 이만한게 또 없어요!
 

 
먹기 좋게 구워지는 고기
 

 
처음 익은 고기를 앞접시에 놔주시는
직원분의 센스 ㅋㅋ
 
생각보다 고기가 정말 야들야들하고 고소한데다가
불판위에 끓여서 먹는 멜젓에 찍어먹으면
정말 맛있습니다!!
 

 
고사리도 올려주셔서 먹기좋게 구워주셔요
 
언니랑 둘이만난건 처음인지라 둘이 할얘기가
뭐가 그렇게 많았던지.. 직원분께서 친히 구워주시는데
먹질 못하던 우리..
 

 
입은 얘기하고 손은 사진찍고
아주 정신없었던 1인..
 

 
이게 돈치맛살인지 등심덧살인지
돈안창인지 뭔지 모르겠지만 일단 다 맛있습니다!
 
사실 고기가 다 같은 고기맛 아니야? 싶은
저인데요,, 유독 쫄깃하고 고소함이 남달랐어요
밑반찬 구성도 좋아서 싸먹기 좋다보니
고기 한점도 더 야무지게 먹었던것 같아요
 


 
고기 위에서 짠샷도 잊어버린채 먹다가
급하게 생각나서 찍었는데..
고기가 다 어디갔노..
 

 
먹는 속도가 좀 느렸어서 직원분께서
한번에 다 굽지 않으시고 시간 텀을 두고 
구워주셨어요! 단체 예약 덕분인지(?) 
다른 손님이 거의 없어서 그래주신것 같다만ㅋㅋ
덕분에 식지 않은 고기를 맛볼 수 있었습니다!
 

 
처음에는 고기 양이 적다 싶었는데
막상 먹다보니 .. 결국 고기를 남기고 나왔네요
술 먹느랴 얘기하느랴 못먹은것도 있지만
한점 한점 먹을 때마다 푸짐하게 싸먹을 수 있어서
그런지 배가 금방 불렀어요!
2차를 시작하기 전 에피타이저로(?) 아주 잘 먹고
나왔습니다!
 

 
사장님돈 내먹^^
거래처 사장님이 너무 좋으신분인거
이미 알고는 있었지만
직접 오시지 못하는 상황에서도 카드를 선뜻
내어주신것에 대해.. 무한감동ㅠㅠㅠㅠ
나중에 은혜 갚으러
다시 화성 놀러갈 생각입니다 !ㅎㅎ
 

 
해떨어지는게 예뻐 찍어본 사진을 마지막으로..
고반식당 화성향남점 방문하실때에
저녁 피크시간이 겹친다 싶으시면
단체모임이나 회식으로 많이 찾는 곳이니만큼
미리 예약하고 가시는걸 추천해봅니다!